Kencur adalah tanaman yang daging buahnya lunak, tidak berserat, memiliki kulit coklat dan dalamnya putih, serta rimpangnya mempunyai aroma khas yang ditanam di kebun atau pot yang cukup akan mendapat matahari. Kencur juga merupakan tanaman jenis obat-obatan, karena tanaman ini masuk dalam kategori temu-temuan atau zingiberaceae. Nah, sebelum mengetahui akan manfaat kencur untuk kesehatan, berikut akan diberikan kandungan nutrisi yang ada didalam tanaman kencur. Kandungan nutrisinya yaitu:
- Mengandung zat besi
- Mengandung mineral
- Asam metal kanil
- Kamphane
- Borneol
- Ethyl aster
- Asam cinnamic
- Alkolid
- Paraeumarin
- Gom dan sebagainya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar